古樸的大廳陳設
日勝生加賀屋係由日勝生集團與日本百年溫泉旅館「加賀屋」合作興建，座落於台灣最負盛名的
溫泉區---北投，緊依由平田原吾於1896年在台灣所蓋的第一座溫泉旅館「天狗庵」遺址興建而成。
外觀以日本傳統數寄屋方式建照，共有九十間客房，三間餐廳與酒吧。全館以日本建築技法精雕細琢，
完美呈現和式典雅之美，讓所有賓客感受前所未有的舒適體驗。
空中花園
日勝生加賀屋承襲日本加賀屋的傳統日式風格，在飯店裡隨處可見傳統日式工藝及文化，於酒店內的公共空間、客房、餐廳等處，原汁原味將各式大河文化及沉澱人心的京都式禪風鋪飾，完整呈現給想脫離城市繞廊喧鬧的房客。
於此其中最令人印象深刻的就是加賀屋的女將式服務，每一位入住的房客接配置一名專屬女將，負責住宿期間的所有需求，日勝生加賀屋為了將最完整的日式服務帶給消費者除了每年安排表現優異的女將到日本加賀屋進行培訓，亦禮聘日本專業老師進行授課講習，讓房客在踏進來的剎那，感受到那份尊榮獨一、以客為尊的日式文化。
日勝生加賀屋館為將傳統日式工藝帶進台灣，讓台灣消費者也能親自體驗那日本精緻細膩的傳統工法亦結合了現今高科技的科技商品，隨處可見日式生活的態度和品質的要求，內裝飾以和風建築原則，講求均衡比例且圓融的建築風格，裝潢大量特選木紋分佈平均米松木材，並且去除尖銳的直角，以柔和的圓角呈現出對於細微之處的用心。
房客除了可在配有TOTO頂級衛浴設備的客房內泡湯，館內尚有風格各具的風呂SPA設施，創造日式度假氛圍，讓每位造訪的賓客都能全然的放鬆，重新注入飽滿能量。
| 所在地 | 台灣、台北市 |
| 主要用途 | 飯店 |
| 竣工 | 2010年9月 |
| 房間數 | 90間 |
| 設計 | ARTECH INC、大元聯合建築師事務所、LTW Singapore |
| 施工 | Fu Tsu Construction 互助營造股份有限公司、DCD藝丞設計有限公司、Cathay House Furnityre國泰家具工程股份有限公司、Creative創揚設計公司(內裝) |
| 客房 | 全自動馬桶 WASHLET 臉盆 龍頭 埋壁式淋浴組 | CES9571MTR TCF6231T L546GU DL320VC1 TBH43X TBH19C1 |
| 公共空間 | 馬桶 洗手器臉盆 洗手器 小便斗 | CW824PJ L594U LSJ870APFM UFS800CKT4 |
金級省水標章
省水標章
無鉛標章
ROHS
BSMI
Actilight
電解除菌水
前噴霧
AIR-IN WONDER WAVE
自動掀蓋、馬桶自動洗淨
溫熱便座
除臭
暖風烘乾
喜貼心抗污釉
緣弧設計
水龍捲洗淨
靜謐水流
暖身模式
舒膚模式
醒膚模式
太空寢浴 
水魔力
悠揚曲線
纖曲設計 
光觸媒
TOTO Taiwan
TOTO Taiwan